Kopi Indonesia Siap Kuasai Kembali Pasar Jepang di Tengah Persaingan Global

Yayasan KAPPI menyampaikan melalui dua forum itu, ada pendekatan yang berorientasi pada edukasi, regenerasi petani, peningkatan kualitas dan kolaborasi lintas pemangku kepentingan.

Dengan demikian, strategi itu dinilai bisa menjawab tantangan sistemik dan sekaligus membuka kembali peluang pasar ekspor bernilai tinggi.

Masataka Nakano dari Key Coffee Inc. mengatakan konsumen Jepang sangat sensitif terhadap stabilitas rasa dan mutu. Menurut dia, kopi Indonesia yang mampu menjaga konsistensi kualitas akan mendapat tempat khusus di pasar Jepang.

Pernyataan ini juga mencerminkan komitmen Key Coffee yang menjalin hubungan jangka panjang dengan Indonesia melalui PT. Toarco Jaya. Hubungan itu sudah dilakukan sejak 1976 di Toraja.