Soal Polemik MBG, Akademisi: Perbaiki Tata Kelolanya dan Jangan Hentikan Programnya



SPPG untuk program MBG.

Photo :

• Antara FOTO

Menurutnya, kasus keracunan yang berulang adalah tanda bahaya. Prinsip keamanan pangan — mulai dari kebersihan, pemisahan makanan mentah dan matang, pengolahan, penyimpanan, hingga penggunaan bahan baku — belum dijalankan konsisten.

“Program MBG adalah investasi besar. Tapi tanpa tata kelola disiplin, investasi itu bisa berubah jadi kerugian kesehatan, hilangnya kepercayaan publik, dan kegagalan politik. Program harus tetap berjalan, tapi perlu revitalisasi total,” tegasnya.